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久しぶりにあの麺を・・甲斐@久我山
2010/06/21(Mon)
(10-161)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100621甲斐・味玉つけめん780円の麺上げ
甲斐@久我山で味玉つけめん780円を頂く。
久しぶりにこちらの麺が食べたくなり訪問。
みっしり小麦が詰まった硬めの麺は甲斐の一番の売りといっても好いと思う。
蕎麦にも通じる味わいは和風感満載でグイグイ引き込まれる。
秋山店主は昼営業のみ、夜はベテランスタッフさんで営業。
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スッキリ芳醇・・七彩@都立家政
2010/06/21(Mon)
(10-160)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100621七彩・冷やしらーめん(醤油)820円の麺上げ
麺や七彩@都立家政で冷しらーめん(醤油)820円を頂く。
年間メニューの冷やしだが暑くなってくれば旨さも倍増。
20100621七彩・台湾式煮豚飯370円
今月の気まぐれ御飯は台湾式煮豚飯370円。
独特の香辛料が甘辛いタレとマッチしてガツガツいける。
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夜の限定・・萬福本舗@南阿佐ヶ谷
2010/06/19(Sat)
(10-159)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100619萬福本舗・トンコチーノ780円の麺上げ
萬福本舗@南阿佐ヶ谷でトンコチーノ780円(6月7月夜限定)を頂く。
6月7月夜限定の変り種。
自慢の豚骨スープにバジルソースや具材でイタリアンテイストを演出。
深いコクの中に爽やかな風味はオリジナル感満載の一品。
20100619萬福本舗・トンコチーノ780円の具
別皿で提供された具もさらにイタリアンテイストを深める。
20100619萬福本舗・トンコチーノ780円の飯割り
〆は半ライス100円を追加してリゾット風で。
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上品&ワイルド・・めじろ@代々木
2010/06/18(Fri)
(10-158)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100618めじろ・牛南蛮ら~めん850円の麺上げ
七重の味の店 めじろ@代々木で牛南蛮ら~めん850円を頂く。
上品な旨味とワイルドな旨味が融合した限定麺。
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二度目の二郎風油そば・・二葉上荻店@荻窪
2010/06/17(Thu)
(10-156)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100617上二葉・二郎風油そば750円の麺上げ
ラーメン専門店 二葉 上荻店@荻窪で二郎風油そば750円を頂く。
野菜のボリューム、にんにくの香ばしさタレの辛味が自家製麺を引き立てるジャンクな逸品。
旨い自家製麺だからこそ出来上がる味。

20100617上二葉・二郎風油そば750円の飯割り
半ライス100円を追加してサービスの自家製食べるラー油を入れて飯割りでフィニッシュ。
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さっぱり冷しを・・大慶@下井草
2010/06/17(Thu)
(10-157)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100617大慶・冷し中華(ゴマダレ味)750円の麺上げ
大慶@下井草で冷し中華(ゴマダレ味)750円を頂く。
大慶の夏の風物詩味噌味の冷し中華。
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豚骨+あごの柔らかな旨み・・まき野西荻窪店@西荻窪
2010/06/16(Wed)
(10-155)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100616まき野・つけそば(あごだし豚骨・大盛400g)750円の麺上げ
まき野西荻窪店@西荻窪でつけそば(あごだし豚骨・大盛400g)750円を頂く。
滑らかな豚骨スープにあごだしの柔らかな旨味がマッチ。
つるつるの中太麺をたっぷりとつけ汁にくぐらせわしわし頂く。
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夏の限定・・馬鹿豚や@阿佐ヶ谷
2010/06/15(Tue)
(10-154)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100615馬鹿豚や・夏めん750円の麺上げ
馬鹿豚や@阿佐ヶ谷で夏めん750円(期間限定)を頂く。
炊き出しスープの豚骨ラーメンとは一線を画す和風出汁の夏限定麺。
ラー油のピリ辛がアクセントのさっぱりとしたヘルシーな一品。
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宝箱・・朝日庵@阿佐ヶ谷
2010/06/14(Mon)
(10-153)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100614朝日庵・五目中華そば(大もり)950円の麺上げ
朝日庵@阿佐ヶ谷で五目中華そば(大もり)950円を頂きました。
自宅近くのお蕎麦屋さん、メニューにラーメン類も豊富。
最近マイブームの五目中華はベースのスープと麺の味わいがポイントだったりする。
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今週の週末限定・・二葉上荻店@荻窪
2010/06/13(Sun)
(10-152)
「仮UP」改め「手短に」w。
20100613上二葉・冷やしラーメン(プロトタイプ)850円の麺上げ
ラーメン専門店 二葉 上荻店で今週の週末限定の冷やしラーメン(プロトタイプ)850円を頂きました。
ピロピロの平打ち麺が味わい深い冷やしスープの中にピタリとマッチ。
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