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限定のカスタマイズ・・二葉上荻店@荻窪
2010/04/04(Sun)
(10-075)
「仮UP」改め「手短に」w
100404上二葉・喜多方風ラーメン(黄金鶏)
ラーメン専門店 二葉 上荻店@荻窪で喜多方風ラーメン780円を頂く。
昨日頂いた土日メルマガ限定が吉備黄金鶏の鶏油を利かせevolution。
癖も無く旨みや香りが秀逸な吉備黄金鶏の鶏油がスープと麺をさらに結びつける。
柔らかな味をマイルドにさせるだけでなく一つのパーツとして考えればこの鶏油は色んな創造を膨らませてくれる。

一緒に頂いたサイドメニューの丼カルテットの一つ炙りチャーシュー飯250円。
100404上二葉・炙りチャーシュー飯
香ばしい炙りチャーシューに胡麻の風味がマッチ。
元祖肉飯・角煮飯・やみつきロース飯との丼カルテットはどれも250円ととてもお値打ち、あっ角煮飯は350円でした・・・(^^;。
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