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自信の再登場・・二葉上荻店@荻窪
2011/01/16(Sun)
(11-018)
短編
20110116上二葉・煮干しカレーDX850円
ラーメン専門店 二葉 上荻店@荻窪で煮干しカレーDX850円を頂く。
前回好評だったカレーラーメンが限定で再登場。
前回は荒削りな印象もあった味も煮干し風味溢れる二葉テイストを確りと守りつつブラッシュアップさせた力作。
前回より煮干し風味は目立たないもののバランスの好さが感じられた味わい。
生クリームやチーズ由来のマイルドさや程好い酸味も実に好く考えられた物。
20110116上二葉・煮干しカレーDX850円の飯割り100円
〆は半ライス100円を入れて飯割り。
旨い!しか言葉がなかった。
今度自宅でカレーを作る時に煮干し出汁で作ってみようかな?、でも自宅で食べるカレーはレトルトが殆どと言うのが実情だが(笑)。
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