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濃厚さは東の横綱・・きら星@武蔵境
2011/01/19(Wed)
(11-022)
短編
20110119きら星・ラーメン700円
ラーメン きら星@武蔵境でラーメン700円を頂く。
冬限定の味噌ラーメンも気になるが年明け初訪問は基本の味を。
どっしりとヘビーな豚骨スープは濃度もそうだが癖も味わいの一つになっている。
キャベツや刻みたまねぎも効果的で食べやすさすら感じる。
かつお餡が徐々に混ざれば和風感も広がり飽きなく楽しめる。
香ばしいチャーシューや味わいあるメンマもどれを一つとっても妥協が無い。
西からの刺客の濃厚さも話題だが東の横綱の濃厚さは揺るがない。
さて次は味噌ラーメンだなw。
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