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濃厚豚骨に魚介スープを・・無鉄砲中野店@沼袋
2011/06/21(Tue)
(11-175)
覚書きw
20110621無鉄砲中野・とんこつラーメン750円
無鉄砲中野店@沼袋でとんこつラーメン750円を頂く。
濃度の確りした味を食べたくて2回目の訪問。
舌に纏わり付くピュアな豚骨スープの味わいは旨味だけギュギュっと詰まった味わい。
青葱の味わいもピタリと合いしつこさ等感じなく豚骨の旨味をダイレクトに感じる。
20110621無鉄砲中野・替玉100円
初訪問で気に入った細麺で替玉。
20110621無鉄砲中野・魚介スープ
途中からお願いした魚介スープを入れてカスタマイズを。
濃い目に抽出された魚介スープと豚骨スープのハーモニーがまた旨い。
けして単調ではない確りと楽しませてくれるお店だ。
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