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限定狙いも裏メニューを・・むろや@新宿
2011/06/27(Mon)
(11-182)

覚書きw

娘っ子に「オムレツ作れ」と言われ挑戦するものの失敗した朝。
使い古したフライパンのせいにして新しいフライパンを購入するために新宿へ。
先ずは腹ごしらえと久しぶり渕さん詣でw。
20110627むろや・メニュー
限定の冷やしカレー和え麺800円を購入すると渕さんから悪魔の囁き。
限定を食べに来たのに裏メニューを頂くことになったwww。
20110627むろや・牛のコンソメラーメン800円
頂いたのは牛のコンソメラーメン。何でもあと2,3杯程しか提供出来ないとの事で有り難く感謝。
20110627むろや・牛のコンソメラーメン800円の牛筋
メインの具材は牛筋の煮込み。
プルンとしたコラーゲンの旨さと解れる筋肉の味わいがとても好い仕上がりでラーメンの具としても違和感は無い。
20110627むろや・牛のコンソメラーメン800円の汁
スープにも牛の旨味が柔らかく出ていてしかもむろやテイストの和風感に仕上がっている。
細麺との絡みも好く啜るとシコシコした細麺が香りと風味を引き上げてくれる感じ。
最近牛のスープに興味があるが中々提供するお店も少ないのが現実で美味しい味を堪能出来た。
久しぶりに伺ったのに渕さんのご好意に感謝m(_ _)m。
限定はまた週末食べに伺う予定にして満足してそのままフライパンを購入するのを忘れて自宅に戻る(-_-;アララ・・・。
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