2017 09 ≪  10月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2017 11
品と風格の涼味・・春木家本店@荻窪
2011/07/19(Tue)
(11-203)
覚書きw

20110719春木家本店・冷し中華そば870円
春木家本店@荻窪で冷し中華そば870円を頂く。
暑さ続きとお仕事のハードさでややばてている。さっぱりした味が頂きたく自宅から程近いお店へ。
夏季限定の冷しメニューは未食で基本メニューをお願いする。
こんもりと盛られた自家製麺の上に胡瓜・チャーシュー・なると・もやしが四方向を飾り頂点には錦糸玉子が鎮座し酸味も柔らかな甘酢ダレが張られ辛しが添えられている。
甘酢ダレは程好い甘味と酸味が調和した醤油味で盛られた具と麺と混ぜ合わせて夏の醍醐味を口に運ぶ。
時折辛子を利かせ鼻腔を刺激しながら頂く。
頂いたメニューの他に特製冷し中華があり基本の冷し中華とは全く違うとお母さんが言っていたので機会があれば頂きたい。
こちらの味はどれも品と風格のある味わいだが夏の品と風格の涼味を堪能し満足。

20110719春木家本店・御知らせ
8月31日(水)までは営業時間が変わります。
スポンサーサイト
この記事のURL | 冷やし | CM(0) | TB(0) | ▲ top
コメント
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top

トラックバック
トラックバックURL
→http://menrui6urachan.blog87.fc2.com/tb.php/1231-30059298

| メイン |