2017 07 ≪  08月 12345678910111213141516171819202122232425262728293031  ≫ 2017 09
スポンサーサイト
--/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事のURL | スポンサー広告 | ▲ top
感謝感激・・しんの輔@阿佐ヶ谷
2011/08/19(Fri)
(11-220)
覚書きw

20110819しんの輔・お誕生日ラーメン
しんの輔@阿佐ヶ谷でお誕生日ラーメンを頂く。
四十半ばのお誕生日に自宅近くの人気の串揚げ屋のしんちゃんが作ってくれた逸品。
20110819しんの輔・お誕生日ラーメンの汁
スープは人気メニューのベロ大根に使われる塩味の牛タンスープをアレンジしたもの。
癖も無く牛タンの味わいが詰まった味は初体験だが極上の味わい。
20110819しんの輔・お誕生日ラーメンの麺
麺は近所の名店wから分けて頂いたそうで硬めの茹で加減が味に馴染んでいる。
20110819しんの輔・お誕生日ラーメンの牛たん
具の牛タンは柔らかくホロッと解れながら噛む度に口の中に旨さが広がり頬が緩む。

串揚げや個性的なおつまみも豊富で歩いて直ぐのお店なので僕の中で近所で呑むと言えばこちらだが一番は店主でもあるしんちゃんの人としての魅力が溢れているお店だと思う。
若かりし頃千葉の全部入りを注文すると銅鑼が鳴る名店に勤めて居た事もあり自身もラーメン好きなしんちゃんんの心を感じられるプレゼントを頂き感謝感激。
数ある阿佐ヶ谷のお店の中で大好きな赤星も呑めるこのお店だけは僕にとっても特別なお店なのです。
スポンサーサイト
この記事のURL | らーめん杉並区 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
コメント
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


▲ top

トラックバック
トラックバックURL
→http://menrui6urachan.blog87.fc2.com/tb.php/1247-6fc31465

| メイン |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。