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久々の須藤マジック・・RAMEN CiQuE@南阿佐ヶ谷
2011/08/23(Tue)
(11-222)
覚書きw

20110823チキュー・塩ラーメン700円
RAMEN CiQuE@南阿佐ヶ谷で青湯塩ラーメン700円を頂く。
毎週火曜日のみ青湯塩ラーメンで夜営業しているが昼営業に伺えない日が続くととても有難い火曜日夜でもある。
普段はもっぱら醤油ラーメン一筋で頂いているが人気の塩ラーメンもたまには胃袋に収めたいものだ。
今回は須藤店主がやや捻りを加え青湯塩スープに醤油ダレをプラスしている。
スッキリシャープな塩スープにほんのり香ってくる醤油の風味が好く合っていて久しぶりの須藤マジックを有難く味わう。
毎週の様にいらっしゃるお隣の紳士のお陰で頂けた様なものだが本当に有難く感謝の味でもある。

さて美味しい物を頂きもう一仕事頑張るかとお店を後にするおぢさんなのであります。
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