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こってり秋味・・きら星@武蔵境
2011/10/24(Mon)
(11-271)
覚書きw

20111024きら星・6種きのこと豚バラ肉のバター炒めのせ油そば780円
きら星@武蔵境で6種きのこと豚バラ肉のバター炒めのせ香りあぶらそば780円(限定)を頂く。
メルマガで飛び込んできた限定を頂に昼営業終了間際にお店に滑り込む。
椎茸・舞茸・しめじ・きくらげ・えのき・ポルチーニ茸と6種のグリルしたきのことバターで炒めた豚バラ肉が豪快に自家製太麺の上を覆いつくす秋らしいこってり味。
グリルしたきのこの香りや芳醇なバターの風味につられ箸が止まらずガツガツ頂く。
胡麻の香ばしさや糸唐辛子のピリ辛も好いアクセントで秋味を堪能。
20111024きら星・6種きのこと豚バラ肉のバター炒めのせ油そば780円の飯割り
〆はご飯150円で飯割り。
バターの風味ときのこの香りはご飯にもバッチリ♪。
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