手打ち麺とカレーのコラボ・・森田屋支店太田店@太田市
2007/06/10(Sun)
(今年267杯目)

1軒目食べ終わり待ち合わせのお店に向っている途中にお友達から連絡が入りPM2:30に待ち合わせした。
時間少し前に着き暫くするとお友達も到着しお店に入る。
凄いなこの時間でも店内ほぼ満席でやはり人気があるお店だ。
テーブル席に座り壁のメニューから決めていたカレー中華そばをお願いした。
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暫くするともう一人のお友達も到着。
此方はこの辺りでは大変人気がありお昼から通し営業だが常に駐車場が満杯で麺切れで終了してしまう程人気があるお店。
店内は座敷席もありファミリー客や団体のお客さんも多い。
厨房にはご主人、奥さんがホール担当で忙しそうな中テキパキ仕事されています。
程なくカレー中華そば到着。
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大きな丼に溢れんばかりのタップリしたカレー中華そば。
いわゆる[ルー乗せ系]でカレールーが乗りその上にチャーシュー・めんま・長葱が盛付けてあります。
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まずはベースのスープをひと啜り。
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この辺りには多い昆布などの海産物が香るスープは動物系は控えめな感じでジンワリくる旨さがいい♪
あっさりとしているが実に奥深い味がする。
ちなみにお友達は此方は良く来るので「今日のスープは何時もより旨い」と言っていたのでブレもあるのかな?(^^;
でも今日はラッキーだったようだ(^^)
麺は不揃いの太い手打ち麺。
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饂飩の様な滑らかさともっちりしたコシがあり独特の味。
口当たりも良くタップリした量も嬉しい。
ベースのスープを頂きながら麺を啜り少し食べて全体にカレールーをよーく混ぜ込んだ。
混ぜた所で蓮華にスープを掬い頂く。
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旨いよ〜、懐かしい味のするカレールーは全体に混ざる事によりパワーアップする。
辛さはマイルドで風味が良くまた実に手打ち麺と相性バッチリ。
カレールーには豚肉&タマネギが入りタマネギの甘さも効いている。
具のバラロールのチャーシューは噛み心地も良く肉の味が楽しめて美味しい、めんまは歯応えがざっくりした食感で好み。
後半太麺が少しのびてくるが柔らかめの食感も面白い。
麺や具を食べ終わると丼には大量のスープが・・・、普通ならごはんを頼んでINするが今日はお腹一杯なので断念した。
蓮華でスープを掬いながら頂き美味しく完食です。
タップリの量も嬉しいですがベースのスープの味、カレールーの風味、饂飩の様な滑らかな手打ち麺と三位一体になり今まで食べたカレーラーメンの中でもかなり僕好みの味でとても満足しました。
時間が忙しい中でお付き合い頂いた群馬のお友達に感謝しお腹も気分も良くベジ妻の実家に向いました。
ここから実家は結構近いので伺う機会も多くなりそうです(^^)V
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森田屋支店・太田店@群馬県太田市龍舞町
カレー中華そば787円
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