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三角玉子は良いな~・・萬福@銀座
2007/10/17(Wed)
(今年412杯目)

今日は午前中私用で日比谷に出かける、珍しい事にスーツ姿ですよ(^^;
私用も終わり歩いて銀座方面にぶらぶらとやって来た、時刻は丁度お昼、新しく出来た有楽町イトシアなんかをチラ見しながらぶらぶら歩く、まあ僕には余り関係なさそうな施設だからね。
お腹はもちろん空いているので何処かでお昼ごはんを食べようと僕のスーパーコンピューターが弾き出したお店に向ってさらにぶらぶら歩く、んっ!銀座でぶらぶら・・・これが銀ぶらか。
お店に着き店内に入る、丁度空いていたカウンター席に座りメニューを眺める、中華そばをお願いする。
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お店は久し振りで何だか懐かしい匂いが感じられる。
高級感ある店内は老舗で銀座らしい気もする。
お昼時で店内は満席ですが1人客が多く皆さん黙々と麺を啜りこんでいる。
2分くらいの待ち時間で中華そばが提供された。
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う~ん、久し振りだね三角玉子、雷模様が入ったノスタルジックな丼に盛られた中華そば。
上には三角玉子の他チャーシュー・めんま・なると・ほうれん草・薬味の長ネギが盛付けてあります。
まずはスープを一口。
IMG_5447.jpg

スッキリ濃い目の醤油スープは鶏がらや煮干等が出汁のメインで甘味は野菜だろうかホッと落着く和風の味。
日本そばの出汁汁にも通ずる味わいで和風の味が前面にあります。
麺は細目のストレート麺。
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するっとした啜り心地、噛むと硬めの歯応えがありテイストは日本蕎麦風の味わいもある。
具のチャーシューは噛み心地、味ともに好みの味で赤身の部位もそうだが脂身の部位が旨い、これで一杯呑見たくなる程好みの味、めんまは良い歯ざわりで程好い味付け、ほうれん草もなるとも良く合っている、そして三角玉子だがなんだかんだ言っても萬福と言えばまずはこれを思い出すほど大好き、茹で玉子や煮玉子も旨いがこの三角玉子も旨いよ、しかも2枚は本当に嬉しいよ。
IMG_5448.jpg IMG_5446.jpg

然程量は多くない、するする食べ進み最後は丼を両手で持ちスープを飲み干し美味しく完食です。
多分3分掛からず食べた、久し振りなので夢中で食べた、やはりぶらぶら歩いて来て良かった。
確りと以前頂いた時の味と変わらず美味しく頂けた。
お会計をしてお店を出た、スーツ姿だが足元はビジネス用のウォーキングシューズ、気分も良いのでぶらぶら歩き出した。
この後自宅に戻るだけなので銀座→赤坂→四谷→新宿までぶらぶらと歩いた、そして新宿から電車に乗り自宅に戻った。
この晩バドミントンで2時間ほど身体を動かした。
翌日は筋肉痛だったのは言うまでもない、でもたまにはぶらぶらも良いかも知れない。
三角玉子に踊らされて歩いたのかも知れないがとても美味しく良い気分でした。
IMG_5441.jpg

萬福@中央区銀座
中華そば650圓

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コメント
- cat!さん -
お久し振りです。
歩きましたよ暇だったので(^^;
久し振りに頂きましたが懐かしいって味でした。
あの三角玉子は僕も好きですよ♪
2007/10/24 19:38  | URL | うらちゃん #-[ 編集] ▲ top
-  -
随分歩かれましたね(^O^)
私も萬福の三角な玉子好きデス(^_^)v
麺が「昔の屋台ってこうなのかな?」って思わせるよな麺デスよね。
2007/10/23 11:55  | URL | cat! #-[ 編集] ▲ top
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