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洋風のカレー味・・佐風”の家@玉川学園
2007/12/12(Wed)
(今年474杯目)

午前中町田で打ち合わせがあり午後は登戸で打ち合わせがあるので気になっていたお店でお昼ごはんを食べてから向かう事にした。
丁度開店時間にお店に着き玉川学園駅寄りにコインパーキングを見つけ車を止めてお店に向かう。
お店に入りメニューを眺めカレーラーメンと半ライスをお願いした。
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夜は一品料理も提供する居酒屋風になると聞いたモダンな感じの店内は落ち着いた感じで居心地も良い。
優しそうなご主人さんと明るい奥さんのお二人で切り盛りしています。
テレビから流れる音を聞きながらぼんやりして待ちました。
暫くしてカレーラーメンが提供されました。
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カレーは乗せ系でトロリとルーが掛けてありチャーシュー・ほうれん草・茹で玉子・万能ねぎが盛り付けてあります。
まずはベースのスープを一口。
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キラリと油の浮くスープは見た目と違い上品で鶏や海産物の旨みがじわじわ伝わってくる。
洋風の味を感じあっさりとした中に旨みが程よく感じられる。
麺は細めの緩くウエーヴの掛かった麺。
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しゃっきりした茹で加減で啜って頬張るとシコシコした歯ざわりでこれまたアルデンテのパスタのような感じ、食べ終える時まで程よくコシもあり楽しめた。
ベースのスープと麺を少し頂きカレールーを全体に混ぜ込んで頂く事にした。
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カレールーは辛さはマイルドなやはり洋風な印象で細かな豚肉・ひき肉・ニンジン・マッシュルームが具として入り全体に混ぜ込みスープを頂くとサラリとした口当たりでマイルドな風味が広がり食べ進めた。
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麺を啜った時のほんのりと香る風味も中々良い感じです。
口に感じる辛さは強くありませんが身体は正直で額に汗が滲んできました。
具のチャーシューは噛みしめると旨みが広がる感じ、ほうれん草は茹で加減も良く茹で玉子同様に良い箸休めでした。
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以外にサッパリとした味でするする食べ進めた、上品な中に香るカレーの風味も初めて味わう風味で面白く美味しい。
麺や具を食べ終え半ライスを残ったスープに入れて飯割りで〆る事にした。
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麺の時と感じる味がライスだとまた違う風味も楽しめる。
サラリとしたスープなのでサラサラ食べ進めた。
〆の飯割りも食べ終わり美味しく完食です。
スープも麺もカレールーも洋風な印象を強く感じとても満足な味でした。
調理最中に「うちはトマトラーメンがお勧めなのですよ」と言われこのスープなら僕自身あまり得意ではないトマトも合うはずと思い次回は頂いてみようと思います。
「ご馳走様でした~」とお会計をしてお店を出るとこの季節気には?と思われる程の汗を掻きハンカチで拭きながら車に戻りお腹も気持ちも満足でポカポカになり次のお仕事に向かいました(^^)
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佐風”の家@町田市玉川学園
カレーラーメン700円・半ライス100円

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