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ゴールデンコンビだ・・らいふく@毛呂山町
2007/12/23(Sun)
(今年488杯目)

午前中坂戸で打ち合わせがあり午後は毛呂山町で打ち合わせがあるので移動中にお昼ごはんを食べる事にした。
お店は以前から前を通っていて気になっていたお店に行く事にした。
お店に着き専用駐車場に車を止めてお店に入りカウンター席に座りメニューからラーメンと半チャーハンをお願いした。
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お店はU字のカウンター席の他にテーブル席もあり広い。
厨房はご主人さんで接客が奥さんの担当。
メニューには麺メニューの他に1品料理や定食などもあり賑やかな感じ。
テレビから流れるタモリさんの声を聞きながらぼんやりと待ちました。
暫くしてラーメン・半チャーハンが提供されました。
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いいね~ゴールデンコンビだ。
白い丼に盛られたラーメン、上にはチャーシュー・めんま・海苔・わかめが盛り付けてあります。
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まずはわかめを急いで先に食べお冷を一口飲みスープから頂きます。
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ふんわり海産物の香りが広がる醤油スープは海産物の旨みがどっしりとして動物系の旨みが確りと支えている感じ、飲みやすく口当たりの良いスープです。
麺は細めの角ばった麺。
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チュルンとした滑らかな啜り心地で啜って頬張る優しい食感。
スープとの相性も良い感じでするするいけます。
具のチャーシューはしっとりした歯ざわりでめんまは薄味で程良い歯応え。
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あっさりと品の良い味でどんどん食べ進める。
麺や具を食べ終え残ったスープと半チャーハンを頂き〆る事にした。
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チャーシュー・玉子・長ネギのシンプルなチャーハン。
味加減も良く時折スープを頂きながら食べる。
美味しいねこのスープが実にチャーハンに良く合う。
チャーハンを食べ終え残ったスープをゴクゴク飲み美味しく完食です。
特筆する事はありませんがお手本のようなラーメンとパラリとした半チャーハンの組み合わせはやはりゴールデンコンビ。
CPも良く満足感も高い、もちろんお腹も満足満腹。
最近忘年会など飲み会が多く疲れている胃や身体には優しく染み込む味。
お腹も気分も良く午後の仕事に向かいました。
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らいふく@毛呂山町川角
ラーメン500円・半チャーハン300円
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