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ラーナビ限定の三品目・・二葉上荻店@荻窪
2009/11/12(Thu)
(09-198)
仮UP
上二葉・1112薫三乗(つけ麺)
ラーメン専門店 二葉上荻店@荻窪で薫三乗(ラーナビ限定)850円を食す。
ラーメン→油そばと食べて三度目の限定はつけ麺で。
個性的な手切りの平打ち麺は柔らかめだと物凄く僕の嗜好にジャストフィト。
麺単体の旨さとつけ汁単体の旨さが口の中で奏でるハーモニーは色んな音階を経て余韻を残し消え往く感じ。
今日のスープは燻製煮干しの旨さがくどさの一歩手前ギリギリの所でピタリと止まっていて食べながら唸ってしまった。
三バージョン頂いたがどれもとても美味しかったです(^^)V。
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