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「和」の限定・・めじろ@代々木
2009/11/20(Fri)
(09-201)
仮UP
めじろ・1120鴨つけめん
七重の味の店 めじろ@代々木で鴨つけめん1200円(期間限定1日20杯)を食す。
17日(火)から始まった期間限定を頂くために久しぶりに昼営業に訪問。
「和」はめじろの味の柱だけどこの和風感をラーメンやつけめんで表現出来るお店もそうは無い。
スッキリとしながら奥深いつけ汁にシコシコの自家製麺をくぐらせ口に運ぶと怯む程その「和」が感じられる。
炙った鴨やつけ汁の脂分も鴨肉もめじろの味に嵌った感じ。
チョイとお高めの値だけど頂けば満足感の方が上回る(^^)V。
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