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個性的なチョイ辛・・嗟哉@初台
2009/12/18(Fri)
(09-211)
仮UP
嗟哉・1218ちょい辛ら~麺
嗟哉@初台でちょい辛ら~麺800円を食す。
前から食べたくて悶絶していた味を頂に突撃。
コクと深みがあるスープに効かせた辛味が効果的に身体を熱くする。
坦々麺を小野里店主らしく表現したと感じた一杯は甘味と辛味で奏でる二重奏。
細めの自家製麺の味はそんな中でキラリと光る伝家の宝刀。
「辛さは大丈夫ですか?」と小野里店主に聞かれたが正直もっと辛くても大丈夫な僕(笑)。
色んな味で色々組み合わせられる嗟哉の麺の旨さはどれもパチパチと拍手したくなる。
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